Bahan Membuat Bakso:- 200 g ayam giling
- 100 g udang giling
- 100 g kacang merah, rebus, haluskan
- 2 sdm maizena
- 30 g soun, rendam, potong-potong
- 2 lbr jamur kuping, iris halus
- 100 g wortel, serut panjang
- 1 btr telurl1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 btg selederi, cincang halus
Bahan Kaldu Bakso:
- 250 g tulang ayaml2000 ml airl1 btg daun bawang, buat simpul
- 3 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
resources : http://www.resepmasakanbunda.com
No comments:
Post a Comment
it's call a gift from togetherness bro...